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问： |
樱桃果实如何贮藏?(2005-8-15) |
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由于樱桃果实较小，果皮极易损伤，故多采用小包装的形式。贮藏时将樱桃装入0.06-0.08毫米厚的薄膜袋后扎口置于适宜温度下即可，一般每盒装2-5公斤。果实通过自身呼吸调节，可贮藏30-45天。若采后及时预冷，低温下包装，并马上充入20%-25%的二氧化碳，可获得更好的贮藏效果。冰窖贮藏 于6月下旬采收装箱入窖，可在7月底或8月初陆续上市。窖的大小可根据贮量而定，将窖底及四周均匀铺上预先准备好的50厘米厚的冰块，然后将果箱堆码其上，一层果箱一层冰块，并将间隙处填满碎冰。堆好后顶部覆盖厚约1米的稻草等隔热材料，以保持温度相对稳定。贮期将窖温控制在负0.5-1℃。普通冷藏 将经过预冷的果实装箱，置于温度为0-5℃，相对湿度为85%-90%的冷库中，一般可贮藏4-5周左右。
(2005-8-15) |
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问： |
高接换头果树夏季如何管理?(2005-8-15) |
答： |
要从以下三个方面加强管理 :
一是肥水 夏季施肥主要以复合肥为主，以十年生果树为例，一般株施复合肥1.5～2千克，及时进行叶面喷肥，以800倍液开花素与甜果素两种叶面肥交替使用，每半月一次，共四次，可基本恢复原树产量，并视情况及时灌水。
二是抹芽 及时抹掉春季遗漏的树体萌发的原树枝条。
三是拉枝 利用撑、拉、别、坠的办法对新枝条，尤其是旺盛立枝进行处理，控制旺长。对不易成花的树品种，也可进行套割和环剥。
(2005-8-15) |
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